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Arepas de Choclo: A Family’s Love Story

Story Transcript:
Es: El aroma de la comida recién cocinada llenó la casa mientras la familia se reunía alrededor de la mesa.
En: The aroma of freshly cooked food filled the home as the family gathered around the dinner table.

Es: El aroma de Arepas de Choclo, un plato tradicional colombiano, flotaba pesadamente en el aire.
En: The scent of Arepas de Choclo, a traditional Colombian dish, hung heavily in the air.

Es: Pilar, Juan y Ana se sentaron alrededor de la mesa devorando pacientemente las deliciosas vistas y olores.
En: Pilar, Juan, and Ana sat around the table patiently devouring the delicious sights and smells.

Es: Sus rostros se iluminaron cuando su madre Teresa sirvió con orgullo las calientes Arepas de Choclo.
En: Their faces lit up as their mother Teresa proudly served the warm Arepas de Choclo.

Es: Se había pasado la mañana preparando el plato con mucho cariño, poniendo especial atención en cada ingrediente y paso.
En: She had spent the morning preparing the dish with love, paying special attention to each ingredient and step.

Es: Ingredientes como harina de maíz blanco, maíz blanco fresco o precocido rallado o desmenuzado, sal, azúcar, mantequilla y leche habían llegado a la cocina para combinarse y cocinarse en la estufa.
En: Ingredients such as white corn flour, grated or crumbled fresh or pre-cooked white corn, salt, sugar, butter, and milk had made their way into the kitchen to be combined and cooked on the stove.

Es: Teresa también había hervido una olla de agua con un trozo de chorizo, agregando un sutil sabor ahumado a la comida tradicional.
En: Teresa had also boiled a pot of water with a piece of chorizo, adding a subtle smoky flavor to the traditional meal.

Es: Ana, la más pequeña, levantó la vista ansiosa con anticipación mientras su madre colocaba las Arepas de Choclo calientes sobre la mesa con una gran sonrisa.
En: Ana, the youngest, looked up eagerly with anticipation as her mother placed the warm Arepas de Choclo on the table with a large smile.

Es: Aunque el plato era simple, Teresa había logrado que pareciera una obra de arte.
En: Though the dish was simple, Teresa had managed to make it look like a work of art.

Es: Juan, el mayor, conocía muy bien los esfuerzos de su madre y estaba agradecido por su cocina.
En: Juan, the oldest, was well aware of his mother’s efforts and was grateful for her cooking.

Es: Dio el primer bocado y saboreó el olor, la textura y el sabor.
En: He took the first bite and savored the smell, texture, and taste.

Es: Fue un momento especial compartido entre la familia.
En: It was a special moment shared between the family.

Es: Teresa había logrado unirlos con su cocina.
En: Teresa had managed to bring them together with her cooking.

Es: Pilar, la hija del medio, miró alrededor de la habitación con una expresión de satisfacción.
En: Pilar, the middle child, glanced around the room with a content expression.

Es: Sabía que este momento era mágico y sería recordado en los años venideros.
En: She knew that this moment was magical and would be remembered for years to come.

Es: Después de la cena, la familia agradeció a Teresa por su arduo trabajo y se dispusieron a limpiar la cocina.
En: After dinner, the family thanked Teresa for her hard work and set to cleaning the kitchen.

Es: Juan y Pilar trabajaron juntos para ordenar, apreciando cada momento.
En: Juan and Pilar worked together to tidy up, appreciating every moment of it.

Es: Mientras se secaba y guardaba el último plato, la familia compartió una mirada de logro.
En: As the last dish was dried and put away, the family shared a look of accomplishment.

Es: El aroma de Arepas de Choclo perduraba en la habitación, recordando a la familia su velada especial y el amor que habían compartido.
En: The aroma of Arepas de Choclo lingered in the room, reminding the family of their special evening and the love that had been shared.

Es: Teresa miró a su familia con orgullo mientras salían de la cocina, felices y contentos.
En: Teresa looked around at her family with pride as they left the kitchen, happy and content.

Vocabulary Words:
Pilar : Pilar
Juan : Juan
Ana : Ana
Teresa : Teresa
Arepas de Choclo : Arepas de Choclo
harina de maíz blanco : white corn flour
rallado : grated
desmenuzado : crumbled
precocido : pre-cooked
maíz : corn
sal : salt
azúcar : sugar
mantequilla : butter
leche : milk
chorizo : chorizo
ahumado : smoky
sutil : subtle
estufa : stove
simple : simple
obra de arte : work of art
saboreó : savored
textura : texture
sabor : taste
momento : moment
especial : special
apreciando : appreciating
logro : accomplishment
mágico : magical
contento : content
plato : dish
ordenar : tidy
secado : dried
guardado : put away